※挽いた豆（粉）をご注文の方は、必ず備考欄へのご記入をお願いいたします。あせてお使いの器具の名前をご記入いただけましたら、それに合わせた挽き目でご用意いたします。 下記を参考にご記入下さい。 細挽き（エスプレッソ等） 中挽き（ペーパードリップ等） 粗挽き（フレンチプレス等） --------------------------------------------------------------------------------------------- 【農園の歴史が詰まった特別な一杯】 2023年ニカラグア「ベスト・オブ・マラゴス」受賞の名品、ラ・ベンディシオン・ファミリーエステートのコーヒーが入荷しました。 2008年にゼロからスタートし、険しい山岳地帯を切り開き、少量生産にこだわりながら品質向上を追求してきた情熱が凝縮された一杯です。 クリーンで多層的なフレーバーを実現するために、短時間で管理されたカーボニックマセレーション発酵を採用。 その後、日陰のアフリカンベッドで丁寧に乾燥させ、洗練された味わいを生み出しました。 標高1500～1800mの涼しい高地で栽培されるコーヒーは、トップスペシャルティとしての品質を誇ります。 情熱と努力の結晶とも言えるこのコーヒー、ぜひご堪能ください。 生産国：ニカラグア 生産エリア：モゾンテ プロセス：カーボニックマセレーション ナチュラル 品種：マラカツーラ、パカマラ 標高：1,500m 焙煎度合い：中煎り 風味特徴 ラズベリー、ドライオレンジ、ジャスミン、チョコレート 【商品概要】 内容量：１００g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料：コーヒー豆